Opis

System mieszalników solanki przeznaczony do przygotowania solanek z dużą ilością suchych komponentów. Konstrukcja umożliwia szybkie i efektywne uzyskiwanie jednorodnych solanek, wykorzystywanych w przetwórstwie spożywczym. Dwa zbiorniki (przygotowawczy i magazynowy), dwie wysokowydajne pompy, komputerowy system kontroli procesu przygotowania solanki, system chłodzenia – wszystko to umożliwia efektywne przygotowanie procesu nastrzykiwania i masowania, co bezpośrednio wpływa na jakość produktu końcowego.

SYSTEM MIESZALNIKA SOLANKI ZMS 2000 – charakterystyczne węzły.

• Węzły mieszalnika solanki, system zawiera dwa zbiorniki wysokiej wydajności – przygotowawczy i magazynowy.

Bazowa kompletacja modelu:

• Lej załadunkowy i zbiorniki, wykonany ze stali kwasoodpornej.
• Pełna kontrola procesu dzięki:

                    - pneumatycznemu sterowaniu zaworami,

                    - elektronicznemu sterowaniu ustaloną ilością wody,

                    - sterowaniu ilością przepompowywanej solanki, gotową do następnych procesów,

                    - sterowaniu temperaturą solanki.

• Mieszadło z prędkością około 19ob/min.
• Kompletny system chłodzenia typu Chiller.
• Płytowy wymiennik ciepła dla systemu wychładzania w wersji higienicznej, z możliwością demontażu.
• System automatycznego dozowania solanki do filtra FBN.
• Przystosowany do współpracy urządzenia w nastrzykiwarką.
• Automatyczny załadunek suchych składników.
• Panel sterowania.